Частенько меня спрашивают, готовлю ли я каждый день дочке еду или могу дать вчерашнее блюдо. А когда узнали, что кашу могу дать на третий день, чуть в обморок не попадали. Ну это я шучу, камней ни в чей огород не кидаю.
Просто у каждой мамы свои пунктики: кто-то даёт только свежеприготовленые блюда, кто-то кипятит и гладит одежду, а кто-то не терпит вида грязного ребёнка. Я не отношусь ни к одной из этих категорий, но нормально отношусь к таким мамам.
Так почему же если я делаю не так как они, это вызывает у них такой дискомфорт?
Наверное, срабатывает триггер, почему это я должна готовить каждый день, а вот она может себе позволить разогреть кашу в микроволновке. Как-то так, других причин не вижу.
Но суть статьи не в этом. Я хочу поделиться, что я готовлю и сколько храню.
Муж у меня работает 2/2, я, конечно, стараюсь приготовить самые тяжёлые блюда, когда он дома. Но не всегда это получается.
Кашу готовлю на воде, без добавления молока, соли, сахара, масла и т.д. Просто крупа и вода. Такая каша может храниться в холодильнике до трех дней, при условии, что она хранится в закрытой чистой посуде и перед этим не стояла дольше двух часов при комнатной температуре.
Разогреваю в микроволновке, чтобы была пожиже, добавляю водички. Уже перед подачей могу добавить ягоды или сухофрукты.
Обычно я варю порцию на два дня, но бывает, что даю кашу в первый день, на второй даю творог или что-то ещё и на третий день даю вторую часть каши.
На молоке варю редко, раз в пару месяцев. Вчера муж приготовил рисовую кашу на молоке, без соли и сахара. Дочка поела вчера и ещё осталось на сегодня.
Суп готовлю стандартно на три дня. Готовлю общий суп с мясом или рыбой, но такие, которые можно дать дочке. У меня дочка из супа любит больше всего мясо и картошку. Понятно, что суп солянку, харчо, рассольник и т.п. мы едим теперь редко. А если готовим себе, то дочке варим отдельно то, что ей можно.
А вот ужин у нас практически каждый день свежий. Я как раз готовлю на один раз поесть и ещё остаётся, чтобы взять мужу на работу обед. И на следующий день готовлю снова. Для меня это удобно и не составляет особого труда. Чаще всего я варю гарнир и делаю курицу или мясо в духовке, просто каждый раз с разными специями, чтобы не приедалось.
Когда Андрей дома, то чаще всего готовит он, либо вместе. Вчера к нам приезжали родители в гости и у нас было мясо по-французски, но без майонеза. И конечно, я все это даю дочке. Она у меня обожает мясо, а особенно курицу, на днях ввела ей утку – дочке очень понравилось. Она у нас мясоед, вся в папу. Я как-то больше рыбу люблю.
Никогда не дам дочке что-то с истекшим сроком годности, даже если срок выходит сегодня. Если это творожок или кефир, то я лучше добавлю его в выпечку. Но если по срокам он уже сильно пропал, то не жалко выбросить.
Кто готовит ребёнку ежедневно новый завтрак обед и ужин? Признавайтесь, куда деваете ребёнка в это время?
У меня, бывает, выпадают дни, когда мне приходится в один день готовить все приёмы пищи, но зато на следующий день я отдыхаю.