Здравствуйте. В прошлый раз я спрашивала можно ли замариновать замороженные грибы. После разморозки в кашу они не превращаются. Осень 2022 года выдалась урожайной на опята. Какую то часть перекрутила на икру, остальные отваренные заморозила. Зимой очень вкусно с картошкой и в супе. Грибы дома едят почти все, даже кот. Я ем только икру грибную, либо маринованные. В картошке и в супе грибы не ем, не нравятся они мне... Мариновать грибы боюсь, вдруг испорчу, поэтому и спрашивала проверенный рецепт! Поделитесь рецептом?!