Ингредиенты:
- Молоко 1,5 % — 150 мл
- Яйца — 6 шт.
- Брокколи — 100 г
- Цветная капуста — 100 г
- Шампиньоны — 150 г
- Стручковая фасоль — 1 стак.
- Сыр — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль.
2. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами.
3. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца. Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут.
4. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
