📍Для митболов:
400 г.фарша (любого)
1 яйцо
30 г. панировочных сухарей
1 луковица
соль, паприка, сушеный чеснок
📍Начинка:
Моцарелла
📍Для соуса:
1 ст.л томатной пасты развожу в 300 мл.воды
200 мл. сливок+1 ст.л крахмала (если не добавить крахмал, сливки свернутся)
🧑🍳 Все ингредиенты для митболов перемешайте, слепите шарики поместив внутрь моцареллу. Влажными руками;)
🧑🍳Обжаривайте с 2-х сторон по 5 минут.
Влейте томатную пасту и томите вместе 30 -40 минут.
🧑🍳Добавьте сливки с крахмалом, держите вместе ещё 10 минут и готово ☺️
