Сегодня я расскажу как пиготовить очень вкусные котлеты.
Нам понадобиться :
1 кг. свинины
2 головки лук
1 яйцо
масло для жарки
мука
соль,перец по вкусу
Свинину помыть,обсушить бумажным полотенцем.
Нарезаем свинину
Нарезаем лук
Лук и мясо измельчаем в мясорубке.
Добавляем яйцо,соль,перец и перемешиваем до обнороднго состояния.
формируем котлеты и обваливаем их в муке.
Жарить на хорошо прогретой сковороде.
Приятного аппетита.
