Нежные с хрустящей корочкой ПОНЧИКИ!!
Ингредиенты:
- молоко - 300 мл
- сливочное масло - 60 гр
- сахар - 2,5 ст.л.
- щепотка соли
- дрожжи - 1 пачка (11 гр)
- яйцо - 1 шт
- мука - 500 гр
Этапы приготовления:
- В молоко добавить сливочное масло, сахар, соль, дрожжи. Перемешать
- Всыпаем муку и замешиваем тесто.
- Убираем на 1 час в теплое место. За это время тесто должно подняться.
- Формируем из теста пончики или кружочки и обжариваем в большом количестве масла.
- Выкладываем на салфетки, чтобы они впитали лишнее масло. Посыпаем сахарной пудрой или поливаем шоколадом по желанию.
Приятного аппетита 😇
