Поделюсь с вами простым рецептов приготовления вкуснейших картофельных драников.
Для приготовления одной порции вам понадобиться:
- Картофель - 4 шт
- Яйца - 1 шт
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Растительное масло (для жарки)
Для начала очищаем картофель, после чего натираем его на крупной тёрке. Далее отжимаем весь картофельный сок.
В ёмкость с тёртым картофелем добавляем 1 яйцо, соль и перец. Перемешиваем.
Ставим сковороду на средний огонь и заливаем достаточное количество масло. Далее жарим картофельные драники до румяной корочки.
Блюдо готово! Подавать готовое блюдо лучше всего со сметаной.
Приятного аппетита!
