Банановые панкейки — отличное решение для вкусного и сытного завтрака или полдника. Рецептов их множество, сегодня поделюсь самым любимым у моих детей. Панкейки получаются мягкими снаружи и очень нежными внутри, банан напоминает крем.
Ингредиенты :
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- Щепотка соли
- 2 ст.л. растительного масла
- 3/4 стакана молока
- 1 стакан муки
- 3-4 банана
Приготовление :
1. Яйцо взбиваем с сахаром и солью.
2. Вливаем молоко и растительное масло, перемешиваем.
3. Всыпаем муку, перемешиваем.
4. Бананы режем кольцами.
5. Обваливаем кольца банана в тесто.
6. Обжариваем на сковороде с двух сторон, предварительно смазав сковороду маслом.
Вкусные и ароматные панкейки готовы! Приятного аппетита!
