Очень вкусный и простой в приготовлении кекс Зебра. Он получается настолько влажным, что не требует дополнительной пропитки. Ингридиенты: Этапы приготовления: Приятного аппетита 😇 Не забудь подписаться , будет ещё вкуснее
Очень вкусный и простой в приготовлении кекс Зебра. Он получается настолько влажным, что не требует дополнительной пропитки.
Ингридиенты:
- мягкое сливочное масло - 100 гр
- сахар - 200 гр
- яйца С0 - 3 шт
- соль - щепотка
- сметана 20% - 150 гр
- мука - 200 гр
- разрыхлитель - 10 гр ( можно заменить 1 ч.л. соды гашенной уксусом)
- какао-порошок - 20 гр
- теплая вода - 5 ст.л.
Этапы приготовления:
- Яйца с сахаром, соль взбиваем до просветления и пышности.
- Добавляем сливочное масло и объединяем.
- Вводим сметану и перемешиваем до однородности.
- Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Масса получается довольно густая.
- Тесто делим на 2 части. И в одну из них вводим какао разведённый в тёплой воде.
- Форму для выпечки смазываем маслом и застилаем пергаментом.
- Далее в центр кладём одну ложку белого теста, на неё ложку темного, и так пока не закончится тесто.
- Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 45-50 минут. Готовность проверяем сухой деревянной палочкой.
Приятного аппетита 😇
Не забудь подписаться , будет ещё вкуснее