Наш калужский Новый год принёс не только эстетическое, но и гастрономическое удовольствие. Почти все заведения, где мы трапезничали в последние дни старого и первые дни нового 2023 года, оказались достойными Мы смело их рекомендуем.
Хмельной король
Единственный вопрос возник к "Хмельному королю" на Театральной. Вот как-то кухня у них не на пятёрку.... Но ведь и цена более, чем приемлемая. Что называется - по Сеньке и мясо. 😄
Пожалуй, четвёрку заведение вполне заслуживает за хорошее пиво.
Кухня
"Кухня" (первая рёберная) оказалась даже дешевле "Хмельного короля". Но кушанья там если и готовят заранее, то разогревают не в микроволновке, а на плите. Почему такие подозрения? Чтобы запечь рёбра до состояния таяния во рту, нужно время. Нам их принесли минут через 20 именно в нежном состоянии долгого томления. Придраться не к чему - от мяса шёл ароматный пар. Мюнхенские колбаски принесли обжигающе горячими - как будто только что из печи. Полагаю, что так оно и было.
Твёрдая пятёрка и наши рекомендации.
Два других заведения также причисляем к категории "гастрономическое удовольствие".
Восточный базар
"Восточный базар" в Гостиных рядах - заслуживает высшие баллы за плов. Пожалуй, я впервые в жизни ела настоящий плов. Ну, потому что никогда не трудилась в восточных ресторанах заказывать плов... Осознаю свою ошибку.
Люля тоже были первоклассными. Начальник со скрипом их заказал, ведь накануне ел мюнхенские колбаски в "Кухне". Но просто кусок мяса ему не хотелось....
Что в итоге? Если сравнивать два блюда - "кухонные" мюнхенские колбаски и "восточные" люля - это как докторская колбаса от мясокомбината "Великие Луки" и тамбовский окорок для спец-столовой белого дома. Хорошо, что сидя в "Кухне", мы об этом ещё не подозревали. 😄
Мы подумали, что "Восточный базар" едва ли не лучшее заведение Калуги. Наша вера поколебалась в "Протесто"
Протесто
Пельмень-бар "Протесто" рядом с драмтеатром - это не только пельмени. Это ещё и морская кухня. Мм-ммм-ммм!!!
Честно говоря, шли мы туда ради пельменей, я их очень люблю. Но посмотрев меню, я решила - какие пельмени, когда в меню есть суп "Река-море-океан"?
Прощание с Калугой было верхом гастрономического наслаждения!
Подводя итог скажу, что из всех перечисленных заведений мы однозначно вернёмся в "Протесто" и "Восточный базар". Наша калужская история ещё не завершилась!
Немного больше слов, картинок, больше заведений, их адреса и цену блюд найдёте в обзоре "Калуга на тарелочке. Где поесть в Калуге".
Лайк?