Привет, друзья!
Вчера у нас на ужин была занесена щука с отварной картошкой.
Я писала об этом вот тут.
Совсем немного картошки осталось с ужина.
Убрала вечером в холодильник, а утром, пока варилась пшенная каша я приготовила картофельно-тыквенные оладьи.
Картошку отварную и кусок тыквы натерла на мелкой терке. На крупной-половину репчатого луковицы. Добавила пару яиц, чуток молока, муки, посолила и замесила тесто.
Выпекала на чугунной сковороде.
Вот так у меня ничего не пропадает. Очень редко что-то из еды выкидываю, даже не помню когда такое было в последний раз.
А вы готовите овощные оладьи или запеканки!
Хороших вам выходных!
Ваша Лейла