100гр.цветной капусты.
Мясо по желанию.
2 пера лука порея.
2 картофелены.
1 морковка.
1ст.ложка консервированного горошка.
10гр.сливочного масла.
Сметана.
Соль, перец и зелень по вашему вкусу.
Лук парей нарезать на кусочки 2-3см., и пассировать на сливочном масле. В кипящий бульон или просто воду положить лук, капусту, морковь, нарезанную как вам нравиться, картофель, нарезанный брусочками. За 5 минут до окончания варки посолить, добавить специи и зелёный горошек.
Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита.
100гр.цветной капусты.
Мясо по желанию.
2 пера лука порея.
2 картофелены.
1 морковка.
1ст.ложка консервированного горошка.
10гр.сливочного масла.
Сметана.
Соль, перец и зелень по вашему вкусу.
Лук парей нарезать на кусочки 2-3см., и пассировать на сливочном масле. В кипящий бульон или просто воду положить лук, капусту, морковь, нарезанную как вам нравиться, картофель, нарезанный брусочками. За 5 минут до окончания варки посолить, добавить специи и зелёный горошек.
Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита.