Наконец-то я добрался до последней новинки в регулярной линейке Волковской пивоварни, до пива Tropical Milkshake Pale Ale. Все оно как-то проходило мимо меня, ценник больше 110 рублей не мотивировал на покупку, а когда встречалось дешевле, уходил из магазина с другим пивом. Но тут наши пути сошлись, Волчок в Перекрёстке за 74 рубля и мой пустой рюкзак, без дальнейших перспектив.
Tropical Milkshake Pale Ale не сказать, что уже старое пиво, но и новинкой его назвать язык не поворачивается. Тем не менее пиво появилось только во второй половине прошлого года, да и встречается не так часто, как другие "волчата", что добавляет к нему интереса.
Тропический милкшейк APA - это яркий выпуск легкого американского эля с добавлением сока спелого манго и маракуйи. При создании базы использовалась лактоза, что делает данный сорт особенно мягким, гладким и умеренно сладким. Тропический эль удивит необычным и сильным вкусом, достигаемым за счет сочетания хмеля и фруктового сока.
Собственно, это все вводные, больше по пиву добавить нечего, переходим непосредственно к дегустации. Открываем и пробуем.
- Алкоголь- 5,0%
- Плотность - 16,0%
- Горечь 35 IBU
- Состав: вода питьевая, ячменный солод, пшеничный солод, пшеница, сахар, лимонная кислота, лактоза, хмелепродукты, ароматизаторы пищевые, концентрированный сок манго, концентрированный сок маракуйи, дрожжи.
- Цена - 74 рубля
Красочное оформление, Волчок гоняет на серфе, явная отсылка к теплым тропическим странам. Только дома я обратил внимание, что у пива «лысая» пробка. Плохой знак, ибо подобные крышки у Волковской были в начале осени, когда был дефицит специального лака. Глянул на дату розлива, так и есть, варка от августа. Состав можно глянуть выше, за тропическую составляющую тут отвечают соки манго и маракуйи.
Наливается бронзовым цветом, мутное, с мелкозернистой пеной. Очень интенсивный аромат манго и маракуйя, даже показалось через чур, словно в бокале пакетированный сок "Мультифрукт". Вкус сладкий, я к сладкому отношусь спокойно, но кому-то это пиво может показаться просто приторным. Очень хорошая "фруктовая база", прям явно с претензией понравится любителям вкусового пива. На послевкусии даже прослеживается хмелевая горечь.
Я думаю это какой-то ответ успешному в коммерческом плане Milk of Amnesia V. Tropic Milkshake IPA от Gletcher Brewery. До него это пиво не дотягивает, но своего покупателя оно однозначно найдет. Мне же тут не понравилась сладость, которая очень сильно тянет на себя одеяло. Тем не менее пиво неплохое и за условные 70-80 рублей хорошо дополняет ассортимент пивной полки!