Найти в Дзене
Байки от Михалыча

История самогонщика-2. Украинская "горылка"

После первого неудачного знакомства прошло пять лет, мне уже двенадцать. Лето 72-го было экстремально жарким. Кто помнит, леса горели по всей стране, от дыма тяжело дышать. А по телеку в новостях постоянно крутили один и тот же сюжет. Очередную высадку (последнюю) американских астронавтов на Луну. Наша семья в эти годы также регулярно высаживалась у своих друзей. Жили те друзья на берегу Кременчугского моря (водохранилища) в живописном украинском селе Леськи. Так сложилось, что дядька Дмитро и тетка Явдоха на склоне лет остались одни. Поэтому всегда искренне радовались приезду гостей. Принимали со всем гостеприимством, ничего для нас не жалея. В тот раз по какой-то причине телеграмма о нашем приезде запоздала и в тот день нас не ждали. Тем жарче была встреча! После первых поцелуев и объятий Явдоха запричитала : - Ой! А горилочки-та мы не успели сделать! Как за стол садиться без горилочки-та?
- Дык мы с собой привезли водку, московскую, с бычком.
- Без горилочки стол-не стол, а "казенк

После первого неудачного знакомства прошло пять лет, мне уже двенадцать. Лето 72-го было экстремально жарким. Кто помнит, леса горели по всей стране, от дыма тяжело дышать. А по телеку в новостях постоянно крутили один и тот же сюжет. Очередную высадку (последнюю) американских астронавтов на Луну.

Наша семья в эти годы также регулярно высаживалась у своих друзей. Жили те друзья на берегу Кременчугского моря (водохранилища) в живописном украинском селе Леськи. Так сложилось, что дядька Дмитро и тетка Явдоха на склоне лет остались одни. Поэтому всегда искренне радовались приезду гостей. Принимали со всем гостеприимством, ничего для нас не жалея.

В тот раз по какой-то причине телеграмма о нашем приезде запоздала и в тот день нас не ждали. Тем жарче была встреча! После первых поцелуев и объятий Явдоха запричитала :

- Ой! А горилочки-та мы не успели сделать! Как за стол садиться без горилочки-та?
- Дык мы с собой привезли водку, московскую, с бычком.
- Без горилочки стол-не стол, а "казенку" вашу оставьте на потом!
- И аппарат свой мы дали на время куму ... Что делать-та?
- Я быстро!

Явдоха уселась на трофейный немецкий велосипед и через полчаса на багажнике привезла шикарный, по тем временам, самогонный аппарат.

- Вот! Самый лучший! ПРЕДСЕДАТЕЛЬСКИЙ! Нашему колхозному "голове" для дорогих гостей ничего не жалко!

-2

И процесс пошел! Пока размещались, пока накрывали на дворе стол, первая трехлитровая банка была уже полной. И все следующие две недели аппарат пахал почти круглосуточно. Ведь каждый вечер во дворе за большим столом собирались близкие и дальние родственники, друзья и просто соседи. Расход "горылки" очень большой. Под это дело дядька Дмитро на уличной дровяной печи собрал второй агрегат.

-3

Горилка полилась рекой. Почему запомнил этот факт? Потому, что здесь на Украине, никто ничего не боялся по части самогоноварения. Гнали в открытую. В то время как дома с самогоноварением "боролись". Лозунгом той борьбы могло стать выражение "Пчёлы против меда".
Ну а нам, троим пацанам, каждый день покупали вкуснейший лимонад, из натуральных фруктов. Сейчас такого уже давно не делают.

И еще один момент запал в мою детскую память. Каждый день перед работой в шесть утра и в обед дядька Дмитро наливал себе из графина стакан горилки с горкой. Смакуя выпивал. Явдоха подавала ему здоровенную тарелку горячего борща, больше похожую на тазик. Причем борщ должен кипеть, с пылу- жару. В противном случае Дмитро ругался: "Что ты мне холодное подаешь!" Только после этого он садился за рычаги своего ДТ и ехал в поле.

С тех пор с прошло 50 лет. С теплотой вспоминаю те поездки и гостеприимный простой украинский народ. Разве могли мы тогда даже подумать, что в будущем случится весь этот сегодняшний ужас? Хорошо они не дожили и ничего не знают. Я уверен, время все расставит по своим местам и мы опять будем вместе!

Буду рад вашим историям про деревенский самогон.

Ставьте палец вверх, если вам понравился рассказ и подписывайтесь на мой канал.