на 4 порции: 2.Ветчину разрежьте на 4 ломтика и разложите их на мясо. Яйца разрежьте пополам вдоль и уложите половинки срезом вниз на ветчину 3.Сверните плотные рулетики, перевяжите их ниткой и жарьте на масле 10 минут. Добавьте сливки и тушите рулетики под крышкой ещё 8 минут 4.Подавайте их с соусом,в котором они тушились. Гарнируйте отварным рисом и зеленью Приятного вам аппетита👍🏻
на 4 порции:
- мякоть телятины(можно и другое мясо) 600 г
- ветчина 120 г
- яйца вареные 2 шт.
- масло сливочное 2 ст. ложки
- сливки густые 4 ст. ложки
- лимон 1 шт.
- перец чёрный молотый,соль
- Телятину разрежьте поперёк волокон на 4 порционных куска. Отбейте их кухонным молотком,посолите,поперчите и сбрызните соком лимона.
2.Ветчину разрежьте на 4 ломтика и разложите их на мясо. Яйца разрежьте пополам вдоль и уложите половинки срезом вниз на ветчину
3.Сверните плотные рулетики, перевяжите их ниткой и жарьте на масле 10 минут. Добавьте сливки и тушите рулетики под крышкой ещё 8 минут
4.Подавайте их с соусом,в котором они тушились. Гарнируйте отварным рисом и зеленью
Приятного вам аппетита👍🏻