Дорогие друзья, вам наверняка любопытно узнать, каким образом оцениваются вкусовые качества полнорационных кормов для кошек и собак - перед тем, как поступить в продажу. Ваш интерес закономерен: кто-то ведь обязан предметно убедиться в том, что питомцам будет вкусно? Конечно, такие специалисты существуют.
На самом деле, профессиональная задача этих сотрудников более сложна, чем могло бы представиться на первый взгляд. Деятельность их весьма интересна и являет своего рода комбинацию функций исследователя и дегустатора. Люди, тестирующие корма для домашних животных, как правило, имеют докторскую степень. Их функционал состоит не в дегустации в привычном для широкой публики понимании, а в тестировании – то есть, в объективной оценке питательной ценности исследуемого корма для домашних животных. А также – в написании отчетов и определении способов улучшения новых кормов для питомцев, находящихся в разработке. Но в определенный момент, тем не менее, специалист-дегустатор действительно оценивает продукцию посредством обоняния и даже… вкусового анализатора: да, всё же – тестировщик пробует корм на вкус – но, конечно, не проглатывает его.
Насколько необходимо пробовать корм для домашних животных? Специалисты считают, что это вполне целесообразно: наши питомцы ведь могут быть столь же привередливыми в еде, как и люди. И хоть восприятие пищи у человека и животных неодинаково (у собак и кошек меньше вкусовых рецепторов, чем у человека), но если дегустатор кормов для домашних животных считает, что определенная еда неприятна на вкус, то можно допустить, что собаке или кошке она также не понравится.
По данным зарубежного источника Inside Jobs, зарплата у западных профессионалов в этой области весьма мотивирующая: профессиональный тестировщик-дегустатор кормов для домашних животных в среднем зарабатывает около 40 000 долларов (а порой – и более 100 000 долларов) в год.
Однако, конечно, в качестве непосредственных дегустаторов готовых кормов перед их выпуском выступают и сами питомцы. И в зарубежных, и в отечественных исследовательских центрах при каждом предприятии по производству кормов для домашних питомцев обитают десятки кошек и собак, участвующих в оценке кормов. Существуют специальные методики оценки качества корма посредством животных-дегустаторов, которые позволяют определить, насколько вкусным является исследуемый продукт. Специалисты делают вывод об этом на основании степени интереса, проявленного животным к предлагаемому корму. В основу методики включены наблюдения за тем, сколько раз животное подходит к миске с дегустируемым кормом, какую порцию съедает, насколько активно выражает интерес к продукту и т.п.
Таким образом, подход к оценке качества промышленных кормов у достойных производителей - самый серьёзный и ответственный. Целые команды высокопрофессиональных людей (а также - доверяющих им домашних животных) работают над тем, чтобы вашим питомцам было вкусно.
Дорогие читатели, а какие корма предпочитают ваши питомцы? Кажется ли вам приятным запах кормов, которые вы покупаете для своих четвероногих друзей? Поделитесь в комментариях занятными историями из жизни ваших питомцев, нам будет приятно ваше внимание к нашему каналу. И если публикация вам понравилась – отмечайте лайками и подписывайтесь на канал «DOG-ПРОФИ». У нас много интересного!