Планировка Кухня

Правильная организация кухни значительно сэкономит время приготовления блюд и сервировки столов, а также сделает более удобной использование мест хранения. Ниже схематично описаны концепции по правильной организации

Организация рабочего места на кухне

Частота использования рабо­чей зоны

Понимая частоту, можно более оптимально разместить оборудование

Расстояние между сервировочным и обеденным столами

Минимальное расстояние от стола до стены

Круглый стол на 4 -6 человек

Минимальная площадь для стола и стульев на 5 человек

Минимальная площадь для стола и стульев на 9 человек

Пространственные связи большой кухни

Ниже приведу разнообразие столовых приборов и посуды

Кухонные приборы

Рюмки и бокалы