Всем привет! Очень люблю рыбу, это - факт)) А еще больше люблю рыбу в винной заливке, она хоть немного похожа на ту, которую раньше можно было купить в Финляндии в обычных супермаркетах... с душистым перцем и морковкой... Мм-м... Нашла на Озоне салаку Балтийскую "по-Скандинавски". Цена вопроса - примерно 150 руб. за 170 грамм (цена зависит от акций). Состав, конечно, "так себе" (консерванты все-таки): салака, масло подсолнечное, соль, сахар, регуляторы кислотности: цитрат натрия, лимонная кислота, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия. Из прочих добавок: гвоздика, имбирь, тмин, кориандр и уксус. Производство находится в Усть-Луге (Ленинградская область). Что хорошо в рыбе - низкая калорийность; масляную заливку в расчет не берем)) Так вот, в 100 граммах салаки "по-Скандинавски": Все рыбки разделаны на филе, хорошо промаринованы. Большой минус (на мой вкус) - наличие гвоздики; приправа такая, если что)) Причем положил производитель ее, аж, целое "бревно")) Очень сильно пряный вкус