Найти в Дзене
Евгений и Дарья Олейники

Какие продукты, белорусские или российские, лучше на взгляд белоруса?

Новость: Беларусь впервые достигла положительного сальдо в торговле с Россией, сообщает БЕЛТА. Взаимный оборот товарами и услугами за 11 месяцев 2022 года составил 45 миллиардов долларов, а по итогам года скорее всего будет и все 50 млрд. При этом впервые для Беларуси в торговле с Россией складывается положительное сальдо, то есть экспорт превышает импорт. ...Я даже не пишу про Москву или Питер. Давайте поговорим про Челябинск, где мы с семьей прямо сейчас проводим зимние каникулы (ну а где же еще?). За 2500 километров от Беларуси я захожу в обычный продуктовый магазин формата "возле дома" и вижу в продаже белорусскую сгущенку и тушенку. Белорусские консервы в России вообще довольно популярны. Белорусские молоко и кефир в ЧЕ не везут – далеко. Но в московских магазинах, например, ее часто встретишь. Так было 10 лет, и так остается сейчас. И раз товарооборот растет, значит, белорусского молока, мяса, сладостей, а также, вероятно, техники на российском рынке стало еще больше. Судя по
Оглавление
Новость: Беларусь впервые достигла положительного сальдо в торговле с Россией, сообщает БЕЛТА.
Взаимный оборот товарами и услугами за 11 месяцев 2022 года составил 45 миллиардов долларов, а по итогам года скорее всего будет и все 50 млрд. При этом впервые для Беларуси в торговле с Россией складывается положительное сальдо, то есть экспорт превышает импорт.

...Я даже не пишу про Москву или Питер. Давайте поговорим про Челябинск, где мы с семьей прямо сейчас проводим зимние каникулы (ну а где же еще?).

За 2500 километров от Беларуси я захожу в обычный продуктовый магазин формата "возле дома" и вижу в продаже белорусскую сгущенку и тушенку. Белорусские консервы в России вообще довольно популярны. Белорусские молоко и кефир в ЧЕ не везут – далеко. Но в московских магазинах, например, ее часто встретишь.

Сгущенку из Беларуси можно найти едва ли не в любом российском магазине.
Сгущенку из Беларуси можно найти едва ли не в любом российском магазине.

Так было 10 лет, и так остается сейчас. И раз товарооборот растет, значит, белорусского молока, мяса, сладостей, а также, вероятно, техники на российском рынке стало еще больше. Судя по комментариям россиян – хотя бы даже в рамках этого блога – белорусские товары по-прежнему ценятся, их реально покупают, пусть даже где-то они и стоят дороже.

Словом, позитивная новость. Но с ней, как мне кажется, не все так просто. Прямо сейчас я задаюсь вопросом: чем мы будем удивлять россиян далее?

Сравним?

Я пробовал разную российскую тушенку.

Белорусская, на мой взгляд, лучше. Мне также больше нравится белорусская сгущенка, хотя здесь уже отличие от российской не так сильно выражено. "Обычный" белорусский кефир вкуснее "обычного" российского. Я беру в скобки, подразумевая недорогой, типовой продукт. Как-то взял на пробу премиальный кефирный бренд из РФ – по вкусу один в один наш "Савушкин". Правда, российский "премиум" стоил 80 рублей за пол-литра. У нас бы такая бутылка стоила рублей 40 в пересчете.

Речь идет о субъективном восприятии, так что заранее извиняюсь, если задел чьи-то чувства. Своего мнения я никому не навязываю.

Что касается колбас и сладостей, то, как по мне, различий с российскими продуктами уже нет. Палитра вкусов обширная и там и там. Сделать однозначный вывод, что лучше, невозможно. Добавок много и там и там. И "пальма" в белорусских конфетах тоже встречается.

Конкуренция растет

Почему я делюсь этими наблюдениями? В начале 2000-х, когда на российском рынке было довольно много контрафакта и "слепленных" непонятно в каких подвалах и непонятно из чего продуктов, белорусские – выделялись своим качеством, своими высокими стандартами, вкусом и безопасностью. С тех пор российский производитель заметно "подтянулся", и по многим позициям разница сошла на нет.

Это не значит, что белорусский продукт стал хуже.

Но. Пью чебаркульское молоко и не понимаю, чем оно хуже, например, молока от белоруской "Бабушкиной крынки" или даже Кобринского МСЗ (последнее – в моем личном ТОПе было и остается).

Понятно, что не во всех регионах России есть классный аналог "чебаркульского". Ниш для белорусского производителя пока много. Но время идет, конкуренция на российском рынке будет расти. При этом белорусский продукт, поскольку он импортный, априори дороже из-за затрат на логистику.

Чебаркульский кефир в Челябинске.
Чебаркульский кефир в Челябинске.

Вот и получается, что сейчас да, все хорошо, и россияне покупают белорусское. А что будет через 10-15 лет? На мой взгляд, об этом стоит подумать уже сейчас, и именно сейчас нужно задать, что называется, вектор развития. Как видится мне, белорусскому производителю нужно уходить в премиальный сегмент, пусть не по всем категориям продуктов, но по избранным – точно. Качество и еще раз качество. Чтобы человек, покупая дорогое молоко, знал, за что именно он переплачивает. Белорусское все еще ассоциируется с высоким стандартом и безопасностью, многие считают (и небезосновательно), что в Беларуси сохранили советские ГОСТы. Вот эту убежденность важно сохранить и гарантировать.

Все субъективно, конечно. Имеете право не соглашаться :) А вы что думаете? Поделитесь в комментариях!

...

Этот пост – в рамках новой новостной рубрики нашего канала. Каждый день, кроме выходных, мы выбираем самые интересные новости в Беларуси за сутки и комментируем их. Подписывайтесь на канал и будьте в курсе того, чем живет страна.

Спасибо за ваши отметки "мне нравится" и за вашу подписку на канал – очень помогает развитию проекта!