Все ногодние праздники мы провели в деревне. 1 января решили испечь в русской печи сладкие пироги.
Завела сдобное тесто с маком и изюмом. Протопили печь и поставили готовить.
Получились сдобные сладкие булки. Посыпала сверху сахарной пудрой. Очень вкусно!
Также приготовили картошку с курицей в майонезе на противнях. Мы очень любим это незатейливое блюдо. А мне оно нравится простотой приготовления: всё порезал, добавил соль, перец, майонез по вкусу, помешал и выпекаешь. 40 минут и готово!
Моя семья очень любит картошечку в разных вариациях. Могут каждый ее есть и не надоедает. Вот и готовим ее по разному, отварную, жареную, запеченую, пюре и котлетки.....
В русской печи почему-то получается намного вкуснее, чем в духовке. У нас всё очень быстренько слопали и пришлось на следующий день опять что-то придумывать....
Всем добра, тепла и хорошего настроения!
