Доброе утро, дорогие мои подписчики и просто читатели канала.
Вчера у меня был зелёный день. Так называю дни, когда у нас нет никаких трат, ни реальных, ни виртуальных.
А такие дни совпадают с рабочими днями сына. 😃
Сын на работе, никуда не едем. А в деревне у нас нет давно ни магазина, ни клуба, ни школы... .
И это замечательно! Тут уж хочешь, не хочешь, а деньги не тратятся.
Да и доставки у нас нет. 😃😃😃Не дошёл до нас прогресс!
Может это тоже хорошо, а то тогда бы и дней зелёных любимых не было 😃😃😃
В общем, в таблице у нас без изменений.
Дохода не было.
Расхода не было.
Так что в кошельке у нас почти 4000 рублей.
И мне это нравится. Даже и нет нужды покупать продукты. 😃
Наоборот, вчера только увидела, что оказывается, не всё использовала, что покупала к Новому году.
Представляете, про капусту то пекинскую забыла.
Ведь хотела приготовить салат, а не приготовила.
Вот в этой статье есть рецепт салата, который планировала, но не приготовила.
И вот лежала моя бедная капуста и ждала своей участи.
Но не хочется мне салат. Придумала другой вариант.
Голубцы
Было у меня немного фарша. Отварила рис, добавила лук и начинка готова.
Взяла эту капусту, отрезала низ и готовы листья. Не стала отваривать, так как они были уже мягкие.
Получилось штук 12.
Маленькие такие, аж непривычно. Обычно они у меня крупные.
Но остался и фарш и листья.
Тогда капусту порезала, добавила в фарш. Добавила немного манки(манку часто добавляю в котлеты).
И вот новое блюдо. Называй как хочешь. 😃😃😃Хоть голубцы ленивые, хоть котлеты с капустой.
Жаль, что нет фотографии. Была уверена, что сфотографировала.
А сейчас пишу статью, хотела вставить фото, а его нет. И котлет тоже нет. Мои мужики уже всё съели.
Но вот голубцы сфотографировать успела.
Вы знаете, а мне понравились. Конечно, покупать специально пекинскую капусту для голубцов не буду(так как есть своя в погребе). Но делюсь опытом, что можно и такое блюдо приготовить.
А вы когда нибудь готовили так?
Вот такие новости у нас.
Правда вчера немного расстроилась. Сын сказал, что его напарник неожиданно решил уволиться по каким то своим обстоятельствам. И даже уже написал вчера заявление.
Очень жаль. Ведь они работали с ним с первого дня. Сын каждое утро заезжал за ним, а тот я думаю, что и на бензин ему давал часть.
Но даже не это главное.
Ведь мне было так спокойно, когда я знала, что сын не один. Они всегда были вместе. Помогали друг другу. И я всегда знала, что могу и ему позвонить, если вдруг задерживались. ☹️
Очень жаль. Очень. Но от меня ничего не зависит.
Это жизнь.
Всем,всем здоровья, удачи, побольше верных друзей!
Да, вчера закончила своё рукоделие. 😃Напишу об этом отдельно.
Сегодня буду лекарство проверять на срок годности. 🙂
