Встреча за чаем — та же "встреча чувств" ~ Ясунари Кавабата
Помнишь мем, где лисичка из всего, что под лапку подвернется, варит «супь»?
Иногда некоторые из нас немного эта лисичка, потому что сваливают в один чайник все замечательные травки, что нашлись в аптеке. Такой чай может быть не только бесполезным, но и вредным для здоровья.
Учимся делать по уму:
1. Реши, какую проблему должен решать ваш чай.
2. Составь список трав, которые, по своим свойствам, могут помочь
3. Смотри противопоказания и убирай неподходящие травы.
А вот теперь мы составляем сбор. Так какие же травы сочетать нельзя? Правила:
1. Растения с противоположными эффектами.
То есть, мы не соединяем успокаивающий и снижающий давление пустырник с адаптогенами типа женьшеня или аралии, которые давление повышают и добавляют бодрости.
Нет, даже если нужно успокоиться и взбодриться одновременно. Сердечно-сосудистая система не поймет и может обидеться. И нервная. Следуя этому правилу, не сочетаем в сборе:
• травы с закрепляющим действием(например, дуб) и слабительные, такие как ламинария или сенна
• сосудосуживающие(зопник, кипарис) и сосудорасширяющие травы(черноплодную рябину, шлемник байкальский) и так далее.
А как узнать, каким действием обладают травы?
Например, в книге Подольской Е. Н. и Анищенко Л. В. «Энциклопедия лекарственных растений».
2. Растения, которые могут усугубить состояние.
Это правило следует из противопоказаний. Например, при гипертонии - не добавить нагрузки на сердце классическими адаптогенами – женьшенем, лимонником.
Или не ускорять ток желчи при камнях в желчном пузыре, например, аиром и барбарисом.
При аутоиммунных проблемах – не вмешаться в иммунитет с помощью солодки голой или эхинацеи.
А при депрессивном эпизоде – не добавить седативных и успокоительных трав, скажем, валерианы или хмеля.
3. Не соединять травы, которые будут мешать друг другу в сборе.
Что значит мешать? Снижать эффективность.
Например, богатые дубильными веществами травы осаждают белки. Это позволяет им оказывать вяжущее действие, но в то же время - снижает усвоение витаминов, минералов и алкалоидов.
Поэтому дуб (содержащий дубильные вещества, капитан очевидность) в одной чашке с розмарином (который содержит алкалоиды) поругается и травы не окажут нужного действия.
Растения, которые содержат много полисахаридов и слизи – тоже замедляют усвоение минералов и других питательных веществ. Например, листья подорожника или семена льна.
4. Классические адаптогены принимаем отдельно от всех трав и виде настоек.
Классические адаптогены это – женьшень, аралия маньчжурская, лимонник китайский, левзея сафлоровидная, родиола розовая, элеутерококк колючий и некоторые другие.
Почему так? Эти растения умеют бодрить нервную и сердечно-сосудистую системы, поэтому можно навредить, мешая их с другими травами.
Кстати, при приеме вместе друг с другом их эффективность снижается, поэтому 1 прием – 1 настойка.
Вот, собственно и все. Ну, как все? Мир трав огромен и требует внимания и знаний, если ты действительно хочешь делать хорошо своему здоровью. Так что до новых встреч на тропинке научной фитотерапии. И доброго тебе дня!