Для начала нужно в миске смешать 170г сахара обычного и 10г ванильного сахара, а также всыпать щепотку соли. Все слегка перемешиваем.
Далее добавляем к сахару 150г. мягкого сливочного масла и пробиваем миксером в течение 3 минут.
После этого нужно вбить 4 яйца в смесь. Вбиваем по одному яйцу и вмешиваем миксером.
Всыпаем в смесь 220. Муки и 1ч.л. соды. Перемешиваем все венчиком.
Далее вливаем 200 мл кефира, при этом продолжая работать миксером
Всю смесь разделяем на 2 части. В одну из частей просеиваем 1 ч.л. какао-порошка и вмешиваем его в тесто полностью.
Затем берем 2 формы по 16 см и вводим туда поочередно по 2 ст.л. того и другого крема. Вводим именно в центр формы.
Теперь при помощи шпажки делаем полосы по вашему вкусу, но перебарщивать не нужно
Отправляем формы в духовку на 30 минут при 180С. Готовность проверяем шпажкой.
Теперь крошим 50г шоколада в пиалку и вливаем 50 мл молока. Топим в микроволновке.