Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Этот салат бесподобен, ни одного праздника без этого салат, в будние дни тоже готовим. Легкий, простой и очень вкусный.
Ингредиенты на 1 порцию:
1. Листья салатов (айсберг, руккола, романо и тд.) - 100 гр.
2. Креветки - 5-7 шт.
3. Помидорки черри - 5 шт.
Для заправки:
1. Сливки - 10 мл.
2. Сыр "ДорБлю" - 60 гр.
Способ приготовления:
1. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем 2 зубчика чеснока разрезанные пополам и обжариваем 2 минуты. Затем убираем с огня.
2. В чесночное масло отправляем креветки и обжариваем с двух сторон по 2 минуты. В конце приготовления слегка солим.
3. Помидорки черри разрезаем пополам.
4. В небольшую кастрюлю наливаем 100 мл. сливок комнатной температуры и добавляем сыр "ДорБлю" (примерно 60 гр). На медленном огне доводим до загустения и снимаем с огня.
5. На плоскую тарелку выкладываем листья салатов ( у меня смесь), затем обжаренные креветки, помидорки черри и все поливаем подготовленной заправкой.
Замечательный салат без майонеза очень яркий и вкусный. Готовится салат всего за 5 минут и абсолютно прост в приготовлении. Изысканный подарок для гурманов к праздничному столу или для романтического ужина.
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.