"Бюджетный суп с макаронами", мы готовили его в студенческие годы и не раз он выручал, когда до стипендии оставалась неделя и почти не было денег. Несмотря на самые дешевые ингридиенты, суп получается очень вкусным
Состоит из следующих ингредиентов:
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока (опционально)
- 1 стакан макарон
- 5 литров воды
- 4 свеклы
- 1 пачка майонеза
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками. Свеклу натрите на крупной терке.
- В кастрюле на среднем огне нагрейте масло, добавьте лук и чеснок и обжарьте до мягкости.
- Добавьте в кастрюлю макароны и воду, приведите к кипению. Снизьте огонь и варите до готовности макарон (около 8 минут).
- Добавьте майонез, соль и перец по вкусу, перемешайте и готово к подаче.
Приятного аппетита!
