Я Илай. Переехал в Тбилиси с женой и дочкой этой весной. Нашей девочке тогда исполнился годик, ребенок уже активно начал кушать “взрослую” еду. И к продуктам у нас были особенно высокие требования.
Говорят, что в Грузии любой помидор будет вкуснее, чем на родине. Но это далеко не так. В магазинчиках у дома овощи были почти безвкусные, а мясо сомнительно выглядело
Я начал узнавать у местных. Все они закупаются на рынках. А у дома - докупают что-то совсем необходимое.
Так начались мои поиски идеального рынка. Самгори, дезертирка, глдани…
Но все казывалось не то, что нужно.
Я приезжал на рынок часов в 14 или даже после 15. Потому что на рынок рано-рано утром я ездил только в далеком детстве и уже забыл про это как про страшный сон.
Чуть позже узнал по собственному опыту на какие рынки, во сколько и к кому именно приезжать за свежим мясом и вкусными овощами
Мой квест с рынками не закончен. И я продолжаю искать все более качественные и вкусные продукты и надежных поставщиков.
у ме