Вот добрался до самостоятельного пыльцевого анализа меда. Пока только тренируюсь и готов в большей или меньшей степени определить пыльцевое зерно до семейства. До рода и тем более до вида - пока не готов, хотя некоторые виды хорошо определяются. Например иван-чай, у него одного такое крупное зерно: Правда у него есть менее распространенный брат, кипрей болотный, и у него похожее зерно. Но с кипреем сложность, так-как его пыльцевые зерна крупные, они реже попадают в мед, пчелы их в процессе "отфильтровывают".
Подробнее можно узнать в блоге Салтыковой Елены Станиславовны доктора биологических наук, старшего научного сотрудника Института биохимии и генетики УНЦ РАН: Также как и еще нескольких распространенных видов пыльцевых зерен. Например герани, хотя она как раз очень часто во полям встречается, хоть и не образует сплошных зарослей как иван-чай: Еще отдельно можно выделить вереск, хотя сложно его отделить от прочих видов семейства вересковые, но тут помогут показания контрольного улья,