Каждая хозяйка должна попробовать приготовить этот пирог! Пирог получается нежный с песочным тестом и творожной начинкой.
Ингредиенты для крошки:
✅ Масло сливочное - 200 гр
✅ Мука - 3 стакана
✅ Сахар - 1 стакан
✅ Соль - 0.5 ч л.
✅ Сода - 0.5 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
✅ Творог - 500 гр
✅ Яйца - 4 шт
✅ Сахар - 0.5 стакана
Охлаждённое сливочное масло натереть на тёрке. Добавляем сахар, соду, щепотку соли и муку. Руками все перетираем в мелкую крошку.
Приступим к начинке. Творог беру обычно 5%. Его нужно перетереть или просто размять вилкой, добавить яйца и сахар. Хорошо взбить.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом, выкладываем первый слой теста, затем выкладываем творожную начинку, затем идёт второй слой теста. Духовку разогреть 180 градусов и выпекать 40 минут. Пирогу дать остыть, нарезать и можно подавать к чаепитию❤️
Приятного аппетита!
Обязательно порадуйте родных кулинарной вкуснятиной😉