Лучше водки хуже нет. В.С. Черномырдин
Так в народе говорят о тех, кто на Руси не умеет пить водку, кто напивается до поросячьего визга, до белой горячки. Жаль, что они не знают секрет, как совместить приятное с полезным. Приятное – это когда водка согревает внутренности, а голова и тело становятся легкими. Полезное – это когда водка не бьет по печени, а принимается организмом с большим удовольствием.
Наши предки не особо увлекались алкоголем в нашем, современном понимании. Просто потому, что в то время на Руси алкоголя не было. Первый самогонный аппарат появился в Германии в 1615 году. Хотя, говорят, что еще Клеопатра знала секреты самогонного аппарата.
Пили мы квас и медовуху. Легкие алкогольные напитки. Мы и религию выбрали православную, византийскую за то, что эта религия разрешала потреблять увеселительные напитки. Во всяком случае, так утверждает историк Гумилев.
Немцы привезли самогон на Русь при царе Иване Грозном. Они гнали его из картофеля. Водка предназначалась только для опричников царя.
Огненный напиток быстро распространился в народе, превратившись в народное бедствие. Это вынуждало наших правителей активно бороться с пьющими.
Говорят, что Иван Грозный наказывал пьяниц, опуская в бочку с алкоголем. Мол, пей, сколько выпьешь. Царь Алексей Михайлович в 1652 году провел алкогольную реформу. Петр Первый выдавал пьяницам медаль «За пьянство», весом в 7 кг.
Дальше всех пошел царь Николай Второй. В 1914 году он ввел сухой закон. Этот закон и стал началом его конца. Подвиг царя повторил Горбачев, за что тоже поплатился. Нельзя горячим русским парням в один момент взять и запретить алкоголь. Пили-пели, веселились. Подсчитали – прослезились.
Любой запрет вызывает активное противодействие. Сколько на Руси было водочных бунтов. Жаль, что никто из правителей не додумался учить нас, русских, культуре пития.
Как пить, не пьянея
Во-первых, организм следует подготовить для принятия большой и не очень дозы алкоголя. Потому что маленькими дозами мы пить не умеем. За три часа до алкогольных возлияний необходимо принять небольшое количество, примерно 100 гр спиртного. Затем очень плотно поесть. Эти манипуляции снимут с организма нагрузку и подготовят его к более высоким дозам алкоголя.
Во-вторых, за час до предполагаемого распития необходимо съесть небольшой кусок сала, жирного мяса или сливочного масла. Опьянение будет наступать, но очень медленно. Однако нужно учитывать, что этот способ действует всего несколько часов.
В-третьих. Активированный уголь. За 1-2 часа перед предполагаемым застольем выпейте таблетки. Доза зависит от вашего веса. Таблетки будут служить амортизатором. Алкоголь не будет попадать в кровь. Этот способ особенно полезен для тех, кому предстоит выпить много алкоголя, однако при этом требуется сохранить ясную голову.
В-четвертых. Необходимо знать о коварстве различных напитков. Коньяк, бренди, водка, виски быстро впитываются в кровь. Поэтому опьянение наступает моментально. Ликеры и красное вино очень коварны. На каком-то этапе вы не сможете стоять на ногах. Белое вино – это тот спасительный круг, который предотвратит быстрое опьянение и сохранит ясную голову.
В-пятых. Пейте как можно больше жидкости во время застолья. Обязательно запивайте алкоголь соком, водой, другими напитками. Не даром американцы пьют виски со льдом.
Похмелье – первый признак алкоголизма
Похмеляться водкой или любым другим алкоголем это смертельный удар по организму. Прием алкоголя на следующий день после возлияний – это первый признак алкоголизма.
После обильного застолья необходимо восстановить водно-солевой баланс, уровень сахара и кислорода в крови. Для этого необходимо:
1. Очень плотно поесть, даже если не хочется. Через не могу, как говорится. Но не есть ничего жирного и тяжелого. Лучше всего съесть легкую яичницу или тарелку нежирного супа или бульона. Ни в коем случае не есть пиццу, чипсы, жареное.
2. Съесть квашеную капусту, соленый огурец и любые ферментированные или квашеные овощи. Выпить рассол или творожную сыворотку. Можно все это есть и перед обильной едой.
3. Запить пищу очень сладким чаем
4. Съесть что-то из цитрусовых – апельсин или мандарин.
Водка. Водка — это уникальнейшее изобретение нашего народа. Это не просто крепкий напиток в кругу других. Это национальность, я бы сказал, народность. Это то, что нас всех объединяет и сдерживает от окончательного распада, и, естественно, если употреблять этот напиток с соответствующей культурой и разумностью (Особенности национальной рыбалки)