Всем здравствуйте!
Картофельный салат - очень простое и универсальное блюдо. Свой рецепт такого салата есть во многих кухнях мира. Это и понятно, ведь в рецепте используются продукты, которые всегда есть под рукой. Картофельный салат можно подать как холодную закуску или в виде гарнира, например к рыбным или куриным котлетам. А также его можно употреблять как самостоятельное блюдо к обеду или ужину.
Для приготовления "Картофельного салата" нам потребуется:
- Картофель - 3-4 шт. (400 гр)
- Маринованные огурцы - 2-3 шт. (150гр)
- Яблоко - 1 крупное (лучше кисло-сладкое)
- Майонез - 1/4 стакана
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Лук репчатый - 1 маленькая головка
- Зелёный лук, укроп - по вкусу
Приготовление:
1. Картофель отварить до готовности, остудить.
2. Остывший картофель нарезать небольшими кубиками или произвольными кусочками.
3. Маринованные огурцы нарезать кубиками или четверть колечками.
4. Яблоко порезать крупными кубиками.
5. Репчатый и зелёный лук мелко порезать.
6. Так же поступить с укропом.
7. Смешать в миске майонез, сметану, соль и перец.
8. В эту же миску выложить все подготовленные ингредиенты.
9. Перемешать.
Картофельный салат готов!
Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть и такие рецепты салатов ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️