🧁КБЖУ на 100 г.: 223.5 ккал 12.5/17.8/4
Выход: 171 г., 382.1 ккал.
🧁Ингредиенты:
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло кокосовое - 10 г.
Мука Миндальная - 15 г.
Кероб или какао-порошок - 5 г.
Разрыхлитель - 2 г.
Творог мягкий 0.1% - 120 г.
Ванилин.
Подсластитель.
Кокосовая стружка для украшения.
🧁Приготовление:
1️⃣ Масло растапливаем и немного остужаем.
2️⃣ Добавляем яйцо и перемешиваем.
3️⃣ Добавляем 15 г. миндальной муки, 5 г. кероба или какао, половину чайной ложки разрыхлителя (2 г.), половину чайной ложки ванилина и 4 г. подсластителя, у меня Prebiosweet.
Всё хорошенько перемешиваем и убираем в микроволновку на 3 минуты.
4️⃣ Готовый, поднявшийся кексик остужаем и нарезаем на 3 части.
5️⃣ Для крема к творожку добавляем половину чайной ложки ванилина и подсластитель по вкусу, и перемешиваем.
6️⃣ Промазываем кремом коржики и собираем тортик.
7️⃣ Сверху украшаем по желанию, я посыпала кокосовой стружкой.
8️⃣ Уберите тортик на часик в холодильник и можно кушать.
Приятного аппетита ❤