Как приготовить вкусный и сытный омлет по абхазки?
Да очень просто, для начала берём 1 - 2 луковицы общим весом 150 грамм, мелко шинкуем и слегка обжариваем в растительном масле.
Пока лучок жарится, нарезаем пару спелых перцев весом примерно 100 грамм. Так же берём 5 помидорчиков, общим весом 400 грамм, снимаем с них кожицу и так же режем кубиками и вместе с перцем отправляем к жарящемуся лучку, добавляем масла, хорошо перемешиваем и накрываем крышкой.
Тушим на слабом огне примерно 10 - 15 минут. Далее вбиваем в миску 6 яиц С0 и взбиваем их со стаканом молока и столовой ложкой мацони, которую в принципе можно заменить сметаной.
И взбитые яйца заливаем в жарящиеся овощи, солим перчим по вкусу. Жарим до готовности. Так же по вкусу добавляем зелень Приятного аппетита!
И вот подробности можно посмотреть в видео
А все вопросы задавайте в каментах, так же просмотрите другие кулинарные темы на канале
Самая быстрая и вкусная окрошка
Как приготовить шашлык из шампиньонов в пиве
Шашлык из грудинки в пиве
Окорочка в пиве
Готовим хлеб на пиве и коктейль с чёрной смородиной
Ещё больше статей можно найти в