ВСЕМ ПРИВЕТ!
Меня зовут Марианна и я недавно вышла замуж🥳 а ещё недавно я уволилась 👏 и мы переехали в Дубай.
В прошлом бортпроводница авиакомпании Qatar Airways и «планировщик» расписаний в S7 Airlines, а нынче я домохозяйка, мечтающая делиться с Вами своими вкусными рецептами, лайфхаками и лучшими спотами по всему миру.
Мой путь к сердцу своего мужа лежал НЕ через желудок, но он говорит, что это «приятный бонус». Он не перестает удивляться мною (исключительно в хорошем смысле😁).
Вы бы видели восторг и страх на его лице одновременно, когда я приготовила шашлык на углях дома! трюк выполнен профессионалом, просьба не повторять в домашних условиях*
Одной из причин выбора профессии стюардессы международной авиалинии была возможность пробовать еду различных стран и культур. Самые простые и вкусные рецепты я старалась воспроизвести по прилету домой. Например, мало кто знает о египетской кухне. Арабская кухня (речь в основном всегда идет о ливанской либо марокканской) очень известна и популярна, но египетская остается в тени. А зря! На мой взгляд, именно Египтяне лучше всех готовят морепродукты в этом регионе.
А европейская версия азиатской кухни для нас намного вкуснее оригинальной версии. Так, самую вкусную азиатскую еду я пробовала в Москве и Маскате! а не в Бангкоке или Ханое.
А вот индийская кухня прекрасна в своем первоначальном виде, её я даже не попытаюсь осквернить своими фальшивыми репликами.
Моя награда лучшим кондитерам уходит в Европу👏 Европейскими кондитерскими изделиями лучше насладиться в стране происхождения. Однако, не могу не похвалить отечественных мастеров 👍в России лучше всех воспроизводят европейскую выпечку. А вот пробовать сладости в Азии или Индии - не рекомендую! У них очень странные предпочтения, часто они сочетают не сочетаемое, то что предполагалось сладким, по факту оказывается соленым. Так, например, в Китае едят «помидорные леденцы», на Филиппинах торт с сыром, в Индии любят соленые «сосульки».
Казалось бы, Африка! Страна мяса! А готовить его не везде в Африке умеют. Национальная кухня Эфиопии достаточно популярна и любима многими, но, мои вкусовые сосочки остались неудовлетворены. Мясо пережаренное, сухое и еле разжевывается. Инджера - национальный хлеб, похожий на блин, по вкусу безвкусный блин.
Будет очень интересно, за несколько лет работы бортпроводником, я побывала практически во всех уголках мира и везде я ела. Подписывайтесь на канал, буду делиться рецептами, ощущениями, воспоминаниями и интересными местами