Партия молочного продукта неизвестного происхождения обнаружилась в Городищенском районе при мониторинге системы «Меркурий», сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и республике Калмыкия.
Оформитель — физическое лицо, в электронных ветеринарных документах не указал сырье, которое послужило основой для изготовления каймака.
«Таким образом, нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», технического регламента «О безопасности пищевой продукции», а также нарушен принцип «прослеживаемости» пищевой продукции», — отмечают сотрудники Россельхознадзора.
За допущенное нарушение сертификации регистрация представителя приостановлена. Заявителю направлено предупреждение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства.