Найти в Дзене
Букник Плюс

Еврейская община Дании отметила свое 400-летие… ПИВОМ!

Именно в 1622 году добрый король Кристиан IV пригласил в свое королевство несколько десятков предпринимателей для развития экономики. Среди них было несколько евреев – основателей общины. Чтобы отметить это историческое событие, Датский еврейский музей в Копенгагене заказал варку специального юбилейного пива. Получился крепкий лагер, называемый просто «400». Директор музея Янус Меллер Йенсен сказал, что «это не историческое пиво, а пиво, которое передает историю». Например, оно поставляется в бутылках по 750 миллилитров, что по датской традиции составляет четыре «единицы» пива, каждая из которых соответствует одному столетию. Пиво также варится с добавками тростникового сахара и китайского чая Кимун — продуктов, которые ввозились в Данию еврейскими купцами в 18 веке . Даже этикетка имеет своё значение. На ней показаны как свет, так и тьма — две стороны, характеризующие еврейскую историю Дании. Несмотря на периоды преследований и явного антисемитизма, еврейская община в целом находи

Именно в 1622 году добрый король Кристиан IV пригласил в свое королевство несколько десятков предпринимателей для развития экономики. Среди них было несколько евреев – основателей общины.

Чтобы отметить это историческое событие, Датский еврейский музей в Копенгагене заказал варку специального юбилейного пива. Получился крепкий лагер, называемый просто «400».

Директор музея Янус Меллер Йенсен сказал, что «это не историческое пиво, а пиво, которое передает историю». Например, оно поставляется в бутылках по 750 миллилитров, что по датской традиции составляет четыре «единицы» пива, каждая из которых соответствует одному столетию.

Пиво также варится с добавками тростникового сахара и китайского чая Кимун — продуктов, которые ввозились в Данию еврейскими купцами в 18 веке .

Даже этикетка имеет своё значение. На ней показаны как свет, так и тьма — две стороны, характеризующие еврейскую историю Дании. Несмотря на периоды преследований и явного антисемитизма, еврейская община в целом находилась под защитой правительства Дании. Кульминацией этого стал период нацистской оккупации в октябре 1943 года, когда датчане переправили 7550 евреев, почти всю общину, в безопасное место в нейтральной Швеции.

-2

Директор музея также отметил, что одним из основателей великой датской пивоварни Tuborg в 1873 году был еврей по имени Филипп Хейман.

Помимо спонсорства пива, музей отмечает 400-летие выставкой, посвященной истории датской еврейской общины (посещение семи городов, помимо Копенгагена), публикацией карты еврейского Копенгагена и книги, а также множеством бесед и лекции. Три месяца назад в музее открылся главный вход, спроектированный известным архитектором Даниэлем Либескиндом.

Сегодня в Дании проживает около 6000 евреев (почти все в Копенгагене), хотя формально членами общины являются только 1800 человек. Большинство из них светские и хорошо интегрированы в датскую жизнь, но сохраняют культурную связь с еврейской жизнью. 

Дания
2128 интересуются