Нет, речь пойдет не про злые уловки врагов, сбывающих нам просрочку - мы вообще против всяких пугалок и теорий заговора.
Давайте немного отвлечемся от красоты садовой - не ею единой жив человек! - и поговорим о нашем, дамском. Тем более что статистика канала показывает: наше уютное сообщество в основном женское, и да простят нас присутствующие здесь джентльмены. Впрочем, им тоже может быть интересно и полезно.
Поднимите руки те, у кого в ванной нет целой коллекции баночек, бутылочек и флакончиков - не стесняйтесь, чтобы мы могли позавидовать вашему рациональному подходу. А теперь вопрос к тем, кто руку не поднял: а мы уверены, что каждым из этих средств еще можно пользоваться? И на что следует смотреть, чтобы в этом убедиться?
"Конечно же, на срок годности, пробитый на упаковке, что за глупый вопрос!". На самом деле это не так.
На упаковке обычно пробиваются дата производства и срок хранения, именно на них мы обращаем внимание при покупке. Но срок хранения - это период, в течение которого средство может лежать на складе, в магазине или у вас дома "про запас". Как только вы воспользовались им в первый раз, в игру вступает другая величина - срок годности после вскрытия упаковки. Обычно его обозначают специальным значком в виде открытой баночки с цифрой посередине, и он намного меньше срока хранения.
Почему срок годности после вскрытия упаковки меньше срока хранения?
Тут все просто: как только мы начали пользоваться кремом, шампунем или любым другим средством, оно начинает контактировать с кислородом и бактериями. Кислород со временем может окислять компоненты средства, меняя их свойства. Бактерии - постоянные обитатели нашей кожи и нашего дома, даже после тщательного мытья они все равно остаются с нами и легко переходят, например, в баночку с кремом, когда мы набираем его пальцами. Бактерии тоже могут химически преобразовывать ингредиенты косметики, к тому же культивировать их в баночке и потом снова переносить на кожу - так себе идея. Обычно в косметических средствах содержатся мягкие консерванты, которые подавляют рост микрофлоры и сдерживают нежелательные химические реакции, но они не вечны.
Срок годности после вскрытия - всегда 12 месяцев?
Далеко не всегда. Он бывает разным и зависит от состава продукта и способа упаковки. Вот, например, несколько разных косметических средств:
Интересно, что нередко у продуктов одного и того же назначения может быть разный срок годности после вскрытия. Например:
Откуда берется срок годности после вскрытия упаковки?
Он определяется производителем по результатам тестов. По сути, значок с цифрой - гарантия от производителя, что в течение этого времени средство сохранит свои свойства, а состав его останется химически неизменным. Это не означает, что после окончания срока продукт непременно превратится в тыкву, но последствия его использования станут непредсказуемыми.
Все, чем мы пользуемся каждый день, обычно расходуется быстро и не успевает дожить до конца срока годности. Если же какая-то баночка или бутылочка пригождается от случая к случаю, да еще и объем большой, лучше всего после вскрытия написать на ней дату перманентным маркером.
Нет значка со сроком годности после вскрытия - что делать?
Если вариант "просто не покупать средство" не рассматривается, можно руководствоваться некоторыми общими соображениями. Обычно гигиенические продукты пригодны к использованию минимум полгода, за исключением влажных салфеток, которые просто высыхают. После этого срока уже приходится разбираться с каждым в отдельности. Средства с высоким содержанием натуральных компонентов и продукты для детской гигиены лучше не хранить дольше 6 месяцев. Все остальные могут пожить и дольше, но желательно присматриваться и принюхиваться: если у продукта изменился запах или консистенция, разумнее будет от него избавиться. После 12 месяцев средство стоит считать однозначно просроченным.