ПАВ (Поверхностно-активные вещества) – химические соединения ⚛ в составе средства, которые вызывают снижение поверхностного натяжения.
Поверхностное натяжение - это характеристики жидкости, определяющие силу сцепления ее молекул и форму ее поверхности.
Наглядный пример – капля воды 💧. Она остается на поверхности в виде капли или лужицы, сохраняя форму, как будто защищенную какой-то пленкой.
Летучесть ♨ (испаряемость) жидкости также зависит от степени поверхностного натяжения.
Например, самым низким поверхностным натяжением обладаем спирт, а самым высоким – ртуть.
Поскольку вода 💦 имеет высокую степень поверхностного натяжения, образуя капли, чтобы разрушить этот эффект в средство добавляют ПАВы. В результате это усиливает смачивание поверхности и улучшает моющее действие средства.
Спасибо, что дочитали данную статью до конца! Напишите в комментариях, ПАВы это плохо или хорошо?