Burns Night отмечается каждый год в одну и ту же дату – 25 января – в память о шотландском поэте Роберте Бернсе.
Роберт Бернс родился 25 января 1759 года в местечке Эллоуэй, в доме, построенном его отцом – это здание сохранилось до наших дней, сегодня там расположен музей Бернса. Роберт Бернс, автор более полутысячи поэтических произведений – искренних, нежных, сатирических, непосредственных, писал на шотландском и английском языках, а также на шотландском диалекте английского языка. Современник Бернса, шотландский писатель, поэт и историк Вальтер Скотт запомнил поэта таким: «Его лицо было волевым и выразительным, ему была свойственна своего рода величественная простота. … Во всех его чертах была сильно выражена проницательность; один только взгляд указывал на поэтический характер и темперамент. Глаза поэта были большими, темного оттенка и буквально светились, когда он говорил с чувством или интересом».
Традиция отмечать память Роберта Бернса насчитывает более 200 лет. На торжественный ужин поклонники поэта приходят в национальной шотландской одежде – в килтах, беретах, твидовых жакетах; вы можете заметить поясные кошели – спорраны, и многие оттенки тартана – клетчатого орнамента, символизирующего кланы и земли. Исполняется музыка на национальном инструменте Шотландии – волынке, при этом волынщик приветствует каждого входящего гостя.
Когда все усаживаются за стол, произносится слово в честь поэта и благодарность перед ужином, обычно это «Селкиркская благодать» ( «Заздравный тост» в переводе С. Я. Маршака: «У которых есть, что есть, — те подчас не могут есть. А другие могут есть, да сидят без хлеба. А у нас тут есть, что есть, да при этом есть, чем есть, — значит, нам благодарить остается небо!»). Трапеза начинается с простого картофельного или лукового супа. Все встают, когда под торжественные звуки волынки вносят главное блюдо — пудинг Хаггис. О, это не простой пудинг! Сам Бернс посвятил ему оду в 1786 г. : «Fair fa' your honest, sonsie face, Great chieftain o' the puddin'-race!..» (« В тебе я славлю командира всех пудингов горячих мира..» в переводе С. Я. Маршака). Пудинг водружается на стол, и произносится ода знаменитому Хаггису. Звучат особые тосты, горячи и ароматны традиционные гарниры, нескончаемы и душевны застольные беседы о великом поэте.
В качестве десерта подаются шотландские овсяные лепешки, сыр, или «крэнахан» с малиной. После тоста за бессмертную память Роберта Бернса наступает самая волнующая часть — чтение стихов поэта и исполнение песен на его тексты — иногда до той поры, пока не затеплится за окнами холодная январская заря. Звучат «Робин», «В горах мое сердце», «Любовь, как роза, роза красная…», «Мое счастье», «Счастливая дружба» («Беззаботны и свободны, мы собрались у огня. Дружба полночью холодной вас пригрела и меня…») Ночь заканчивается, и тогда все встают, берутся за руки и вместе поют «Auld Lang Syne». Споем и мы? Там милые, трогательные, искренние слова. И пожалуйста, вот перевод на русский язык С. Я. Маршака:
«Старая дружба»
Забыть ли старую любовь
И не грустить о ней?
Забыть ли старую любовь
И дружбу прежних дней?
За дружбу старую —
До дна!
За счастье прежних дней!
С тобой мы выпьем, старина,
За счастье прежних дней.
Побольше кружки приготовь
И доверху налей.
Мы пьем за старую любовь,
За дружбу прежних дней.
За дружбу старую —
До дна!
За счастье юных дней!
По кружке старого вина —
За счастье юных дней.
С тобой топтали мы вдвоем
Траву родных полей,
Но не один крутой подъем
Мы взяли с юных дней.
Переплывали мы не раз
С тобой через ручей.
Но море разделило нас,
Товарищ юных дней…
И вот с тобой сошлись мы вновь.
Твоя рука — в моей.
Я пью за старую любовь,
За дружбу прежних дней!
За дружбу старую —
До дна!
За счастье прежних дней!
С тобой мы выпьем, старина,
За счастье прежних дней.
________________________________________________________________________
Приглашаем Вас в Самарскую областную универсальную научную библиотеку! В нашем фонде более 4 млн книг!