Примечание. На приведенных ниже графиках показано влияние ежедневного потребления каждой группы продуктов на тревожность. Если график идет вниз и меньше единицы, эта пища хороша для долголетия, а если выше единицы, эта пища более опасна.
Здоровая еда
Цельнозерновые продукты
Цельнозерновые продукты и крупы укрепляют здоровье
Изготовленные из цельных зерен, которые не перемалываются и не размалываются, цельные зерна полезны в течение длительного времени. Богат железом, магнием, фосфором и антиоксидантами. При употреблении снижается риск развития рака, болезней сердца и легких, диабета. Примеры полезных зерен включают цельный овес, рожь, ячмень, пшеницу, гречку, просо, рис и даже макароны из твердых сортов пшеницы.
Из графика видно, что оптимальная суточная доза находится в пределах 100 грамм, и особой пользы от этого нет. В то же время прием небольшого количества цельнозерновых снижает риск ранее существовавших заболеваний на 20-25%!
Овощи
Овощи – оптимальное значение в день – 250 грамм.
График показывает, что овощи полезны для нас, но есть более 250 граммов в день на протяжении всей жизни — это ненормально. Важно добавить, что картошка — это не овощ, картошка — это отдельная история. Овощи лучше всего есть в виде салата, хорошо заправить их оливковым маслом, в виде рагу или в блюде на пару. Основные овощи в рационе долгожителей – брокколи, перец, помидоры, морковь, баклажаны и кабачки.
Вы всегда должны учитывать жилую площадь. Лучше использовать свеклу и капусту, выращенную на своем огороде, чем баклажаны из супермаркета. Наши овощи здоровы и безопасны, те, что продаются, могут содержать высокие дозы нитратов и других удобрений, но они нам не нужны.
Продукт
Это полезно в меру
Фрукты содержат необходимые нам витамины и минералы, но не более – 200-250 граммов в день больше.
орехи
Орехи полезны для нас
Орехи богаты витаминами группы В, Е, селеном, йодом, цинком, железом и кальцием. Грецкий орех укрепляет сосуды, улучшает память, концентрацию; миндаль восстанавливает сон, помогает в профилактике рака; арахис обостряет слух и зрение, быстрее реагирует; фундук подходит при анемии, кровопотере.
Орехи очень калорийны, поэтому достаточно есть 2-3 ореха в день. Этого достаточно, чтобы снизить риск всех заболеваний на 17%.
Бобовые
Подружитесь с фасолью
Фасоль, соя, фасоль, горох обеспечивают организм азотом, входящим в состав белка. Регулярное употребление бобовых поддерживает наш метаболизм. Хорошо включить в рацион блюда из бобовых. Достаточно съедать 1-2 порции в неделю.
рыбы
Прибыльный и пойманный в дикой природе
Особенно хороши морские рыбы, поскольку они содержат Омега-3, которые рыбы накапливают, поедая водоросли, растущие в холодной воде. Поэтому самыми полезными рыбами являются сардины и скумбрия.
Рыбу необходимо есть не менее 2 раз в неделю в количестве 150-200 грамм. В другие дни на столе морепродукты и морские водоросли. Это поможет вам прожить долгую и здоровую жизнь. Единственное заболевание, способное исключить рыбу из пищи, – это аллергическое заболевание.
Нейтральный продукт
Обработанные зерна – важно не есть слишком много
Обработанные зерна – важно не есть слишком много
Данные о переработанном зерне, в основном в виде хлеба, не дают четкого представления об их воздействии. Разные исследования дают разные результаты, и в итоге сложно сделать однозначный вывод.
Однако все мы знаем, что хлеб — важная пища, и слишком большое количество калорий может привести к ожирению. Таким образом, главный вывод заключается в том, что употребление слишком большого количества хлеба может быть не очень здоровым. Поэтому старайтесь не превышать 100 граммов муки в день.
яйца
Важно измерить
1-2 фрукта в день вполне допустимо
молоко
Важно соблюдать правила
1-2 стакана в день кисломолочных продуктов – это не проблема, но если превысить эту норму, то будут негативные последствия.
Красное мясо – важна мера
В небольших количествах проблем нет.
Без животного белка организму трудно выжить, поэтому есть красное мясо полезно, но это законно. Не превышайте среднесуточную норму 50-100 граммов. Это очень приветствуется и не является проблемой для нашего здоровья. Кушать лучше с творогом или вареным, а также избегать копчения и жарки. В идеале лучше есть говядину или баранину травяного откорма, но это не всегда возможно.
Продукты, которых следует избегать
Напиток с добавлением сахара
Это не здоровый источник воды
Доказано, что эти напитки вредны, поэтому лучше их избегать.
Обработанное красное мясо - колбаса и колбаса
Лучше все бросить.
Было доказано, что фабрично обработанные продукты (колбасы, сосиски и т. д.) повышают риск рака толстой кишки и желудка, поэтому лучше исключить эти виды продуктов из рациона.
Версия
Все вышеизложенное можно резюмировать следующим образом. Чтобы прожить дольше, ешьте следующее:
Ешьте овощи (желательно 200 грамм в день, лучше 250-300 грамм)
Включите бобовые в свой рацион, не избегайте их
Ешьте фрукты (в идеале в пределах 200-250 граммов в день)
Очень полезны орехи (не менее 15 г в день). Бразильские орехи очень полезны из-за высокого содержания селена. 1-2 бразильских ореха содержат много селена в день.
Рыбу можно есть без ограничений, но это касается только рыбы, пойманной в дикой природе. С рыбой, выращенной на ферме, нужно обращаться осторожно, хорошо это или плохо, в зависимости от диеты. «Свинина в чешуе» относится к рыбе, выращенной на той же диете, что и животные на свиноферме. Польза от такой рыбы будет невелика.
По возможности старайтесь использовать оливковое масло первого холодного отжима, предпочтительно холодного отжима.
Будьте осторожны с солью. Некоторые заменяют соль специями, но это необязательно. Главное не досаливать, но если без соли не обойтись, то попробуйте после пить воду, чтобы снизить ее концентрацию в организме. Так что, пожалуй, никакого вреда в соли нет (она не действует на онкобольных!).
Избегайте подслащенных сахаром напитков и красных продуктов промышленного производства, таких как сосиски, сосиски, сосиски и т. д.
Желаем всем здоровья и крепкого здоровья!
Подписывайтесь и мы продолжим собирать все научные методы оздоровления и продления жизни.
как здесь :)