В зимний период организму человека может не хватать витаминов, в связи с этим зачастую ухудшается самочувствие и внешний вид. Восполнить недостаток витаминов помогут некоторые продукты, объяснила диетолог Людмила Микитюк "Известиям".
Так, очень важным витамином является витамин С — это природный усилитель иммунитета, обладающий противовирусными свойствами.
По словам диетолога, витамин С помогает снизить риск заражения вирусными инфекциями, а также сократить продолжительность болезни и уменьшить ее тяжесть.
Витамин C содержится в цитрусовых, квашеной капусте и шиповнике, пояснила Микитюк.
Наряду с этим диетолог посоветовала употреблять зимой более калорийную и теплую пищу. В рацион следует включать рыбу — она отличный источник жирных кислот омега-3. Также эксперт порекомендовала есть горячие и сытные овощные супы.
Специалист также считает, что не стоит отказываться от моркови и овощей из семейства капустных, из которых организм получает множество полезных микроэлементов.
Также диетолог призвала не забывать употреблять ягоды. Черника, малина и клубника помогают предотвратить выброс гормона кортизола, объяснила специалист.