Нет ничего лучше, чем собраться за столом всей семьей воскресным днем. А вкус ароматных блинов точно никого не оставит равнодушным. Популярный фудблогер Раиса Алибекова поделилась рецептом в своем телеграм-канале. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: ⠀ Сначала необходимо смешать яйца, теплый кефир, соль, сахар. Затем постепенно добавить муку и соду. В полученную смесь влить горячее молоко и масло и перемешать, пока не получится однородное тесто. Блины жарить на разогретой̆ сковородке с двух сторон. При желании заправить сметаной̆ и украсить ягодами. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
Нет ничего лучше, чем собраться за столом всей семьей воскресным днем. А вкус ароматных блинов точно никого не оставит равнодушным.
Популярный фудблогер Раиса Алибекова поделилась рецептом в своем телеграм-канале.
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт.;
- Молоко – 250 мл;
- Кефир – 500 мл;
- Мука – 250 г;
- Соль – 1/2 ч. л.;
- Сахар – 1 ст. л.;
- Сода – 1 ч. л.;
- Растительное масло – 2-3 ст. л.
⠀
Сначала необходимо смешать яйца, теплый кефир, соль, сахар. Затем постепенно добавить муку и соду. В полученную смесь влить горячее молоко и масло и перемешать, пока не получится однородное тесто.
Блины жарить на разогретой̆ сковородке с двух сторон.
При желании заправить сметаной̆ и украсить ягодами.
© Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.