Говядина по-азиатски. Приготовила в первый раз и очень понравилось такое мясо.
Слегка замороженную говядину режу на тонкие пласты, добавляю соль, перец, крахмал, желток, соевый соус. Всё перемешиваю и мариную час примерно.
В это время режу лук и перец.
На раскалённой сковороде обжариваю мясо примерно 15 мин. Убираю мясо со сковороды и обжариваю на ней овощи примерно 3 мин. К овощам добавляю наше мясо, чеснок и обжариваю всё 10 минут и готово. Осталось добавить петрушку и кунжут. Всё быстро и без сложностей.
Так же делюсь рецептом куриной печени
И моя любимая рыба с овощами
Всем приятного аппетита и спасибо за подписку.