Оригинальный салат с удивительным сочетанием ингредиентов, с ярким и эффектным внешним видом. Приготовление этого салата не отнимет много вашего драгоценного времени и сил.
Нам потребуется:
- Куриное филе – 200 г
- лук репчатый – 1 шт.
- сыр твердый – 100 г
- помидор – 2 шт.
- киви – 2-3 шт.
- яйцо – 3 шт.
- соль, перец, майонез
Отварное в соленой воде куриное филе разделываем на волокна.
Перекладываем в салатник, солим и перчим.
Мелко нарезаем луковицу.
Желательно брать салатный лук, который не горчит.
Если лук горький ошпариваем его кипятком.
Выкладываем лук на мясо и смазываем майонезом.
Сыр трем на терке и выкладываем следующим слоем.
Помидоры режем кубиком, распределяем сверху сыра и солим.
При желании шкурку с помидор можно предварительно снять, обдав их кипятком.
Сваренные вкрутую яйца натираем на крупной терке. Выкладываем следующим слоем, солим и смазываем майонезом.
Завершающим ярким слоем будет киви.
Украшаем по своему усмотрению!
Я нарезаю одну часть киви кубиком, другую дольками.
По краю салата выкладываю дольки киви, а в середину кубики.
Видео-рецепт можно посмотреть здесь
Приятного аппетита!
Делитесь своими рецептами, буду очень рада!
Если возникнут вопросы, пишите в комментариях!
