В настоящее время пищу в походе можно приготовить тремя способами:
- на костре с дровами
- с помощью туристической горелки
- на системе типа "Джетбойл" и ее аналогах
Разберем каждый из способов.
1) На костре. Способ хорош, когда вы идете в поход в местность, где много дров, то есть леса. Из плюсов. Топливо не нужно нести с собой, оно везде. Главное, иметь навык разжигать костер в случае дождя и прочих осадков. Из минусов. Не везде этот способ работает. Также сильно коптятся котелки.
2) Горелки, работающие на газе, бензине и смешанный вариант. Чем хороши туристические горелки? Они достаточно легкие, компактные. На них можно ставить котелки, кипятить воду и готовить пищу одновременно от четырех человек и больше. Подойдут в местах, где мало или почти нет дров. Либо пищу требуется готовить в помещениях, где нет стационарных плит и печек. Из минусов. На ветре и в минусовые температуры теряют много тепла. Поэтому время приготовление пищи увеличивается. Обязательно нужно брать с собой запасы топлива и ветрозащитные экраны.
3) Системы приготовления пищи бывают двух видов: интегрированная, когда к котелку припаян теплообменник, и вся эта система ставится на специальную горелку. Второй вариант, когда у котелка имеется радиатор, но в комплекте нет горелки.
Из плюсов. Отлично работают на разных высотах, в том числе, свыше 1500- 2000 метров, при минусовых температурах. Это единственный способ приготовления пищи там, где нет леса и дров соответственно. Можно также брать тогда, когда пищу требуется готовить в помещениях. Достаточно компактные, легкие. Высокая эффективность в плане расхода топлива. Из минусов. Придется брать с собой запасы газа. На одной системе можно приготовить в один момент пищу, либо вскипятить воду максимум для четырех - пяти человек.
Что выбрать? Наиболее универсальный вариант - это система типа "Джетбойл". Тем более, если Вы ходите в походы в горы высотой от 1000 метров и более, то это ваш вариант. В других случаях можно обойтись туристическими горелками.
