Решила я приготовить котлетки. Сейчас расскажу как я их готовлю😊 Фарш мы крутим сами. Он не такой жирный получается как покупной , плюс ты знаешь что там только мясо. Берем фарш( у меня было 800грамм), размоченный в молоке хлеб, 2 яйца разбиваем в фарш, 1 ложку майонеза для сочности или сметаны,специи и соль по вкусу. И еще я добавляю туда зажарку , лук с морковкой обжариваю и в фарш. Затем формируем вот такие котлетки:) Я жарю с двух сторон до корочки, потом накрываю крышкой и жарю еще минут 5-7. Наши котлетки готовы😁
Решила я приготовить котлетки. Сейчас расскажу как я их готовлю😊
Фарш мы крутим сами. Он не такой жирный получается как покупной , плюс ты знаешь что там только мясо.
Берем фарш( у меня было 800грамм), размоченный в молоке хлеб, 2 яйца разбиваем в фарш, 1 ложку майонеза для сочности или сметаны,специи и соль по вкусу. И еще я добавляю туда зажарку , лук с морковкой обжариваю и в фарш.
Затем формируем вот такие котлетки:)
Я жарю с двух сторон до корочки, потом накрываю крышкой и жарю еще минут 5-7.
Наши котлетки готовы😁