С вами мама 3-х детей (14, 6 и 5), пишу о своей жизни в провинциальном городе: экономии и семейном бюджете, покупках, расхламлении, ремонте, путешествиях, развитии и воспитании детей, а также делюсь своими мыслями, рецептами и наблюдениями. Пытаемся уложиться на питание в 20-25 тыс в месяц на пятерых, у кота отдельный расчётный счёт))), при этом питаться полноценно, вкусно и полезно!
Приветствую, всех заглянувших!
Решила я себе облегчить жизнь и готовить только 3 дня в неделю, в дни, когда нагрузка поменьше.
Сказать, что я устала от готовки - это ничего не сказать! Ещё же нужно придумать, чтобы было разнообразно, вкусно, полезно и для всех. Так, что, тут не только приготовить, ещё и придумать, что приготовить - целая проблема!
Опять, возвращаюсь к тому, что нужно составить меню, которое до сих пор у меня не прижилось. Ну что ж, буду снова пробовать внедрять.
В пятницу вечером я на работу не хожу, поэтому могла вечер посвятить готовке, днём почти всё подготовила: почистила, помыла, забрала детей из сада, отвели сына на тренировку и домой - готовить, параллельно занималась с дочкой, подготовку к школе никто не отменял! Она, умница, старается читать - получается всё лучше и лучше! Сложные слова уже тоже вполне прилично читает, я довольна. Ради интереса, хочу проверить технику чтения.
Что готовила:
1. Овощи: кабачки, цветная капуста, тыква, мясо кусочками - всё из морозилки, мне осталось только посолить и специями посыпать и в духовку:
2.жареная ряпушка, тоже из морозилки, чищенная, это почти всё для мужа, я редко ем, видимо, переела за свою жизнь))), дети чуть чуть могут поесть и всё
3. Кабачковый торт, достала тёртые кабачки из морозилки, слои смазала сметаной:
4. Рис
5. Варенье из ревеня
Супа немного ещё осталось.
Так вот, еды на вечер пятницы и субботу не совсем хватило, ужин собирали из того, что было и что купила в магазине, так то не страшно и всё равно вкусно))).
Буду пробовать дальше. В воскресенье у меня задачка тоже не из лёгких - нужно приготовить на воскресенье, понедельник и вторник. Старшая дочь будет дома, у неё дистант, средняя в саду только позавтракает и пообедает, сын весь день будет в саду.
Усиленно освобождаю морозилку и другие запасы также идут в ход. Буду думать над меню.