"Зарекалась коза капусту не есть". Это я про ЗОЖ и всякое такое.
Черт меня дернул посмотреть shorts в Ютуб.
А там мужчина приятным голосом как начнет рассказывать про салат "Чайка" времен СССР. И все! "Поплыла Лебедушка".
Несколько ночей "переспала" с мыслью о необходимости пополнить гурманистический пробел. Что вы думаете? Повторила.
Салат предельно прост:
🥗 луковицу тонко нарезать и минут за 15 до начала готовки замариновать (соль+сахар+растительное масло+яблочный уксус(;
🥗4 яйца отварить и нарезать мелко;
🥗200 гр. сыра твердых сортов натереть на мелкой терке;
🥗 безжалостно, отбросив сомнения, вскрыть банку зелёного горошка.
Все перемешать и... Умереть от обжорства.
Вкусно, но безумно сытно. А если еще и с майонезом?
Для подачи надо было из горошка изобразить символ МХАТа, но я не стала. Осознавала будущую недооцененность труда.
Если будете готовить, то больше ничего не надо. Все лишнее. Если только кусочек бородинского хлеба, совсем чуть-чуть.
Замечания (у меня же гурманизм - наследственное заболевание):
1. Сыр должен быть острым по вкусу.
2. Майонез готовится самостоятельно.
3. Горошек зеленый - это квест. Не всегда удается найти стоящий.
4. Хотелось ощутить вкус отварной курогруди.
Глафира Абрамовна плохого не посоветует!
ПыСы надо завязывать с просмотром ЮТ и прочего. А то иной раз откроешь в три часа ночи чего-нибудь такое, смотришь, мучительно мечтаешь об этом. Разве можно так? А?