Мой ответ - стоит. Потому что хотя бы одно такое платье в гардеробе должно быть. Не верите в свои силы, доверьте это дело портнихе.
Опытная портниха сразу сообразит, как нужно переделать выкройку-основу ради создания эффекта, когда окружающие будут оборачиваться вам вслед. Хотите все сделать сами - практикуйтесь! Я тоже пробовала вычерчивать, раздвигать, разрезать, кроить, сосбаривать, пока не поняла, что примерять нужно не на себя, а на манекен.
Где взять манекен? Купить. Не знаете, где, или не хотите покупать дорого, покупайте на местном рынке. Но исключительно своего размера. У нас дома, когда я была маленькой, такой был. Набитый ватой. И бабушка все драпировки и подгонки по фигуре делала на нем.
Вот и вам я предлагаю пойти тем же путем. Купить - даже через Авито - какой-нибудь бэушный, обтянете его новой тканью и - эксплуатируйте себе в удовольствие.
И с выкройками тоже экспериментируйте. Потому что только так можно набить руку. А для вдохновения вам - эти готовые модели и чертежи.
И непременно расскажите в комментариях, пробовали ли вы шить нечто подобное. Как начинали и сколько времени у вас на это ушло.
Ну, очень интересно!