Чтобы нормализовать вес после новогодних праздников, необходимо не только скорректировать питание и добавить физическую нагрузку, но и засыпать до 23:00, а также пить достаточно воды. Об этом в беседе с RT рассказал врач — спортивный диетолог и нутрициолог Антон Брыкин, врач-эксперт лаборатории «Гемотест».
«Липолиз — метаболический процесс расщепления жиров — мощнее идёт ночью в присутствии гормонов соматотропина и тестостерона, которые вырабатываются, только если вовремя отходить ко сну. Для нормализации веса необходимо использовать природные репаративно-липолитические системы организма, поэтому рекомендую засыпать до 23:00 или как минимум до окончания суток», — рассказал специалист.
По словам нутрициолога, часто лишние килограммы после праздников — это отёки. Брыкин напомнил, что они образуются, в частности, от употребления алкоголя, солёных продуктов.
«Из-за недостаточного употребления воды жидкость также аккумулируется во время липолиза: организм сохраняет её в качестве резерва. Поэтому, чтобы избавиться от отёков, которые прибавляют цифры на весах, необходимо употреблять достаточное количество питьевой воды», — подчеркнул он.
По его словам, нормализовать работу ЖКТ можно, если придерживаться следующих принципов: дробность, регулярность, умеренность, сбалансированность, безопасность и разнообразие.
«На новогодних праздниках наша пищеварительная система испытывала повышенную нагрузку, причём не один-два дня. Теперь первостепенные цели по питанию — снизить количество потребляемых калорий и активизировать липолиз, другими словами, процесс высвобождения жирных кислот для использования организмом в качестве источника энергии. Чтобы избавиться от лишних кило, не стоит резко садиться на диету и тем самым подвергать организм стрессу: достаточно придерживаться базовых правил сбалансированного рациона», — заявил Брыкин.
Он объяснил, что половину приёма пищи должны составлять овощи, четверть — белковые продукты, например мясо, курица, рыба, оставшуюся четверть — гарнир.
Что касается последнего, лучше отдать предпочтение цельнозерновым продуктам — гречке, макаронам из твёрдых сортов пшеницы, булгуру, дикому и бурому рису.
Именно такие сложные углеводы дадут организму энергию и долгое насыщение, объяснил собеседник RT. Также нутрициолог напомнил о базовых правилах: отказ от алкоголя, сахарсодержащих продуктов, выпечки, а также жирных соусов типа майонеза.
«Ещё одна базовая рекомендация, которая помогает в снижении веса, — ускорить обменные процессы, увеличить энергетические затраты организма. Для этого рекомендую внедрить регулярную физическую нагрузку от 20 минут в день или 60 минут три раза в неделю с пульсом от 130 ударов в минуту, но только при отсутствии противопоказаний», — заключил он.
Ранее диетолог Соломатина рассказала, как чувствовать себя бодрым после праздников.