Найти тему
Дегустация как хобби

Португальское вино Сoelho Branco – Следуй за Белым Кроликом!

Не смогла не отметить эту забавную бутылку белого сухого вина из Португалии – Сoelho Branco (в переводе с португальского «Белый Кролик») 2021 года урожая.

Португальское вино Сoelho Branco
Португальское вино Сoelho Branco

В этом вине прекрасно все: начиная с размеров бутылки, заканчивая этикеткой.

Белый Кролик из «Алисы в стране чудес» смотрит на вас многозначительным взглядом и предупреждает: «Não Chegues Atrasado!», что в переводе означает «Не опаздывай!». Завтра на работу что ли???

Не опаздывай!
Не опаздывай!

Бутылка «Сплит» или «Пикколо» (от итал. «малышка») объемом 0,375 л словно говорит: «Выпей меня!» Но не переживайте: последствия не окажутся непредсказуемыми. Кроме разве что пробки. Она реально удивила: корковая, а не винтовая, как следовало бы ожидать от бутылки такого объема, да к тому же свежего белого ординарного вина.

Вино обладает золотистым цветом с зеленоватым отливом.

В аромате травы, лимон, смородиновый лист.

Винная пробка
Винная пробка

Кислотность умеренная. Вначале мне показалось, что чуть выше среднего, хотя потом это ощущение сгладилось. Все чистенько и гармонично.

Уровень алкоголя 12 %. Во вкусе сено, степные травы и цветы, зеленое яблоко. Несколько похоже на Совиньон Блан. Однако в сортовом составе Фернау Пиреш (60 %), Москатель Граудо (20 %) и Аринту (20 %), выращенные на песчано-позолитовых почвах полуострова Сетубал. Именно первый сорт отвечает за цветочно-цитрусовые нотки в этом вине.

Золотые блики вина в бокале
Золотые блики вина в бокале

На удивление неплохое и свежее вино. Гораздо лучше многих вин, продающихся в бутылках такого объема. Наткнулась на это чудо в «Красном и Белом» – там было всего несколько бутылочек. Цена вопроса – 230 рублей.

Отличный вариант, чтобы захватить с собой в путешествие (вместе с Белым Кроликом или без). Только не забудьте, что под капсюлем вас ждет пасхалочка в виде настоящей пробки, требующей штопора. Ну разве может быть иначе в Стране Чудес или в Зазеркалье?

А вот еще есть красный вариант Зайчика:

Статья была интересна? Поддержите, пожалуйста, лайком и подпиской на канал.

Помните о том, что все хорошо в меру. Не злоупотребляйте алкоголем!

Еда
6,93 млн интересуются